Egészséges menza = mindennapi döntések
Egészséges közétkeztetés
a gyakorlatban
Kímélőbb főzési technológiák
Az egészséges közétkeztetés nemcsak szép elv, hanem napi szinten meghozott tudatos döntések sorozata. A Laki Konyha konyhájában minden étel elkészítésekor arra törekszünk, hogy egyszerre legyen finom, tápláló és korszerű.
-
Kevesebb só és cukor: Az íz fokozását természetes módon, fűszerekkel és friss alapanyagokkal érjük el.
-
Párolás és sütés: A rántás és bő olaj helyett párolást, grillezést és sütőben készítést alkalmazunk. Így az étel könnyebb, mégis ízletes marad.
-
Egészséges zsiradékok: A növényi olajok (pl. repce-, olívaolaj) előtérbe kerülnek, háttérbe szorítva a túlzott zsírfelhasználást.
Teljes értékű alapanyagok
A modern közétkeztetés nemcsak az elkészítés módjáról, hanem az alapanyagok tudatos megválasztásáról is szól.
-
Teljes kiőrlésű gabonák: Több rostot és lassan felszívódó szénhidrátot biztosítanak.
-
Hüvelyesek és zöldségek: Gazdag vitamin- és ásványianyag-források, amelyek segítenek a változatosságban.
-
Szezonális gyümölcsök: Minden évszak más-más friss gyümölccsel ajándékoz meg bennünket.
Dietetikusokkal együtt
Az étlapok összeállításakor szakértő dietetikusok ajánlásait vesszük figyelembe, így biztosítjuk:
-
megfelelő fehérje-, vitamin- és ásványianyag-bevitelt,
-
a különleges étrendeket igénylő gyerekek (pl. laktóz- vagy gluténérzékenyek) megfelelő étkezését,
-
a változatosságot és a kiegyensúlyozottságot.
Példák a Laki Konyha egészséges menüjére
-
Csirkeragu leves sok zöldséggel
-
Sütőben sült halfilé citrommal, párolt rizzsel
-
Zöldséges bulgur fasírttal
-
Gyümölcsös túrókrém tízóraira
-
Zöldsaláta friss öntettel
Több, mint étkezés
A Laki Konyha célja nem csupán az, hogy minden nap friss és finom ételeket adjon. Célunk, hogy a gyerekek jó élményt kapjanak az egészséges étkezésből – hogy megszeressék a változatos ízeket, és ezeket a szokásokat felnőttkorukba is továbbvigyék.
Számíthat ránk
Nézze meg heti menüajánlatunkat vagy válasszon ízletes sültes táljaink közül. Rendelje meg egyszerűen!
Laki-Konyha Nonprofit Kft.
Legyen szó napi ebédről, közösségi étkeztetésről vagy
egy családi eseményről – számíthat ránk!
Szolgáltatások
Közétkeztetés
Heti menü
Sültes tálak
Torták, sütemények
Blog
Elérhetpség
+36(30) 414-0089
+3676/449-001
6065 Lakitelek
Széchenyi krt. 104.